María Malet Viladomiu es dietista y nutricionista graduada por la Universidad de Barcelona. Al finalizar el grado y tener claro que quería dedicarse a la consulta clínica, decidió realizar el Máster en Nutrición Clínica y Endocrinología en ICNS para especializarse un poco más y poder dar el mejor servicio a sus pacientes.

Además, como el saber no ocupa lugar, y por circunstancias de la vida, realizó el Postgrado de Fitoterapia Clínica en la Universidad de Barcelona. Aquí tampoco acaba su formación ya que durante estos años ha seguido actualizándose y ha realizado varios cursos de Experto en Nutrición especializándose en patologías autoinmunes y también en trastornos digestivos como el SII y SIBO.

María cree firmemente que la nutrición es mucho más que simplemente contar calorías o seguir tendencias de dietas de moda. Para ella, es un proceso integral que implica comprender las necesidades únicas de cada individuo, teniendo en cuenta su estilo de vida, antecedentes médicos, preferencias culinarias y metas personales.